• vendredi 25 septembre 2026 : de 9h00 à 12h00  et de 14h00 à 18h00
• samedi 26 septembre : de 9h00 à 18h00 NON STOP
• dimanche 27 septembre 2026 : de 9h00 à 12h00  et de 14h00 à 18h00
• lundi 28 septembre 2026 : de 9h00 à 12h00  et de 14h00 à 18h00

le Samedi 25 avril 2026 de 10h à 12h30

Pour y participer :

• Rendez-vous, sans réserver le samedi 25 avril 2026 à partir de 10h00 sur le parking de Talents d’Ici à Massiac
• C’est un troc ; donc c’est gratuit , nous vous offrirons le café.
• Préparez vos plantes (voir ci-dessous)
• Vous démarrez votre jardin ou vous n’avez pas eu le temps et vous n’avez rien à troquer : ce n’est pas grave vous serez les bienvenus et il y aura toujours des semences, des boutures et des conseils pour vous ; n’hésitez pas !

Mais qu’est ce qu’un troc aux plantes ?

Un troc aux plantes est un moment de grande convivialité où les jardiniers amateurs peuvent s’échanger des semences, des plants à repiquer, des boutures …ou même des livres et revues sur le jardin : Tout est bon à échanger du moment que l’on ne vend pas. C’est aussi l’occasion de discuter avec d’autres passionnés de jardinage et de découvrir de nouvelles variétés.

Conseils pour se préparer au troc aux plantes :

• Un troc aux plantes, ça se prépare à l’avance. Nous vous invitons chaque fois que vous faites le tour de votre jardin, à déjà repérer ce que vous pourriez échanger et préparer vos boutures et plants suffisamment tôt pour qu’elles prennent racines avant la date du troc. Pensez également à la division de vos plantes vivaces.
• Identifiez bien les plantes que vous apportez (étiquettes) pour chaque plant ; Ne proposez à l’échange que les plantes dont vous connaissez le nom. Éventuellement, munissez-vous d’une photo ou d’un descriptif.
• Prévoyez des caissettes pour emmener vos plantes . Si vous avez une petite table pliante pour la présentation de vos végétaux , pensez-y .

Retour sur Les trocs aux plantes précédents à Massiac

Sophie du SYTEC  a proposé un atelier compostage.

Vous voulez vous lancer dans le compostage ? Vous compostez déjà et vous avez des questions : Que faire de mon compost ? Comment le récupérer ?  Comment l’utiliser pour nourrir et protéger mon sol cet hiver ? Vous cherchez un composteur ? Un lombricomposteur ?

Sophie, animatrice au SYTEC était présente pour répondre à vos questions et en savoir plus sur ce geste facile pour transformer ses déchets de cuisine et de jardin en un amendement très fertile pour la terre de son potager et de son jardin.

La Grainothèque

La grainothèque accueillera  de nouvelles graines et une sélection d’ ouvrages de la médiathèque sera mise à disposition.

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Mode d’emploi : Dés l’automne, récoltez, ramasser, recueillez des graines de potirons, courges, fleurs  et autres légumes et fruits. Abritez les de la lumière et laisser les dormir tout l’hiver dans un endroit sec. Au printemps, mettez vos graines dans des petits sachets et venez en déposer quelques uns dans la Grainothèque (boîte prévue à cet effet). Regardez alors ce qu’il y a dans cette boîte, et vous prenez ce que vous voulez. Si vous n’avez pas de graines à déposer, ce n’est pas grave ! Venez quand même récupérer des graines, semez-les, et gardez quelques semences que vous viendrez rapporter à la médiathèque l’année prochaine.

Ce troc aux plantes organisé en partenariat avec :

Le troc aux plantes 2017 à Massiac (avant l’ouverture de Talents d’Ici) 

Le premier troc aux plantes de Massiac a donc eu lieu en avril 2017 : Belle matinée et Voilà le genre de rencontre que nous aimons !

Cette ambiance collaborative, ces échanges, ces rencontres sont vraiment le genre de liens que nous voulons créer avec « Talents d’ici ». Les personnes ne se connaissent pas forcément et partagent autour d’une même passion ou d’un même intérêt. Voici la vocation de Talents d’Ici !

Quelques photos de l’édition 2017 à Massiac en remerciant la SYTEC, le CFA  et de la Médiathèque pour leur implication :

Merci à tous de votre passage, visite, échange, discussion …

Pour 2024, les associés, salariés et dépôt-vendeurs de notre coopérative vous souhaitent une belle année heureuse, gourmande de délicieux produits locaux, émerveillée de jolies créations artisanales et comblée de rencontres authentiques.

Bonne année 2024 !

En cette période compliquée, dans les fermes, les ateliers et en magasin nous sommes prêts pour cette fin d’année et vous pouvez compter sur nous pour vous proposer de vivre un Noël local et authentique. Les artisans d’art ont mis en place un véritable marché de Noël en magasin. Nous accueillons de nouveaux artistes et de nombreuses nouvelles créations artisanales, pour que vos cadeaux prennent un sens particulier d’authenticité.

Plus que jamais, nous avons besoin d’anticipation ! Cette année, nous avons une gamme bien plus large en produits de fête : volailles fermières, foie gras, escargots, whiskys … L’idéal serait d’avoir une bonne partie des réservations pour le 17 décembre. Pour découvrir notre offre et faciliter vos réservations, nous avons créé une rubrique « Produits de fête » sur notre drive :

Découvrir les produits de fête de Talents d’Ici

Si vous préférez le papier, téléchargez le document de commande !

Si vous ne savez pas trop ce qui pourrait faire plaisir aux destinataires de vos cadeaux ; Offrez un bon d’achat « Talents d’Ici » ! C’est simple : 1: vous choisissez votre budget 2: le destinataire du chèque cadeau a 1 an pour choisir les articles qu’il aime sur l’ensemble du magasin. Pour acheter le chèque-cadeau adapté à votre budget, cliquez sur la photo :

Nous vous proposons également de choisir vous-même les articles que vous souhaitez offrir et nous vous les emballerons en un magnifique panier garni ! Voilà un autre cadeau utile et qui a du sens.

Nous vous remercions et vous souhaitons les meilleures fêtes de fin d’année possibles

L’équipe de Talents d’Ici

Descriptif du poste :

L ’employé ou l’employée de magasin accueille, conseille et sert les clients, approvisionne les rayons du magasin et veille à leur propreté et attractivité. Il/elle participe à la réception et au stockage des marchandises en réserve. Il/elle assure également l’encaissement des ventes. Il/elle est en contact avec les clients (renseignements, vente en stand, encaissement) et différents intervenants (responsable de magasin, clients, producteurs, artisans, etc.). Il/elle travaille principalement debout et est en mouvement toute la journée. L’activité s’exerce en horaires fractionnés et annualisés.

Détail du contrat proposé :

• Lieu : Magasin Talents d’Ici à Massiac
• 25h hebdo
• Salaire brut mensuel d’embauche (25h hebdo) : 1199,58 €
• CDD puis CDI
• Sélection courant octobre

Profil recherché : 

• Autonome, réactif, sens des priorités
• Rigoureux, organisé
• Courtois, Sens de l’accueil, bon relationnel, Sens du service et de la vente
• Sait travailler dans un esprit d’équipe, coopératif et pour l’intérêt collectif
• Présente de l’intérêt pour les circuits courts et vente directe
• Connait et utilise les réseaux sociaux
• Les plus : implication milieu associatif ou coopératif / demandeur d’emploi / formation ou expérience en commerce alimentaire / utilisation d’un site internet

Si ce poste vous intéresse et que vous répondez aux critères recherchés, envoyez CV et lettre de motivation argumentée à : contact@talents-dici.com 

préparation : 5 min  –  Attente 1 h –  cuisson : 20 mn

Ingrédients pour 30 crêpes (varie selon la poêle !)

• 500 g de farine à la châtaignes – Préférez la farine bio de la ferme de Valmalle
• 200 g de farine de blé T80 – Préférez la farine de la ferme d’Autrac
• 1l de lait- Préférez le lait de la ferme Baguet
• 8 œufs  – Préférez les œufs bio de la ferme des Proyers
• une pincée de sel
• 40 g d’huile huile ou beurre fondue

Préparation

• Dans un saladier, mélanger au fouet les œufs, le sel, l’huile
• Puis incorporer farine + lait petit à petit pour éviter les grumeaux , battre au fouet
• Attendre une heure !
• Option « Talents d’ici » vous pouvez rajouter quelques gouttes de fleur d’oranger, de la vanille, du rhum, de la gnole …. dans la pâte pour la parfumer
• Si la pâte est trop épaisse, rajouter un peu de lait
• Placer une petite louche de cette pâte dans une poêle bien chaude et beurrée
• Cuire des 2 cotés (Attention à la chute quand vous la faite sauter !)
•  Bon appétit

Vous souhaitez partager une de vos recettes ?

• Ce site est le votre, n’hésitez pas à nous communiquer vos recettes et remarques pour l’améliorer
• Pour cela : projet@talents-dici.com
• Merci !
• Vous souhaitez être informé de l’arrivée de la prochaine recette ? Inscrivez-vous :

Préparation : 20 mn – Cuisson 1h50

Ingrédients pour 5 personnes

• une belle canette fermière (1,5 kg) – préférez la canette du GAEC des Thuyas dorés
• un chou rouge
• une pomme (canada par exemple)
• baies de genièvre
• sel
• eau

Préparation :

• Préchauffer le four à 230°c
• Après l’avoir lavé, émincer le chou rouge en lanières en prenant soin de retirer les grosses côtes.
• Éplucher la pomme et la couper en 8 quartiers.
• Étaler sur le fond d’une cocotte en fonte le chou rouge. Poser dessus la canette. Répartir les morceaux de pomme autour et 1 morceau dans la canette. Piquer la canette avec la pointe du couteau sur les cuisses (la graisse se répartira sur le chou).
• Entourer de baies de genièvre. Saler et poivrer la canette et le chou.
• Verser 1 verre d’eau (25 cl) dans la cocotte.
• Enfourner 1h30-1h50 sans ouvrir et en oubliant le tout.
• Servir après avoir laisser reposer 30 minutes dans la cocotte hors four.
• Bon apétit

La CAAP : Quésaco ?

Portée par un projet collectif autour d’une alimentation responsable, la CAAP propose des services mutualisés à des activités alimentaires de distribution et de transformation réunies dans cette coopérative. Le statut choisi pour la Coopérative Auvergnate de l’Alimentation de Porximité est la SCIC (Société Coopérative d’Intérêt Collectif)

Eégalement sous forme de CAE (Coopérative d’Activités et d’Emploi), les services mutualisés proposés aux activités membres de la coopérative sont pour l’instant : le suivi administratif, la gestion sociale, l’informatique, le développement et la formation. La liste sera enrichit au fur et à mesure de l’évolution de la CAAP.

Sur quel territoire ?

La Caap regroupe des activités sur le territoire auvergnat. Le périmètre actuel défini pour la coopérative est de 2h de route autour de Clermont-Ferrand, avec des ajustements par territoire.

Des projets d’activités en dehors du périmètre peuvent quand même être étudiés car le périmètre évoluera certainement.

En savoir plus

Vous êtes porteurs et porteuses de projet, projet déjà en activité, acteurs institutionnels et économiques du territoire, étudiant·es, chercheurs et chercheuses … et vous souhaitez échanger, la CAAP vous propose de participer à des réunions d’information.

Mais la vie de paysan n’est pas un long fleuve tranquille !

Il aura fallu qu’un orage éclate sur Vielle-Brioude un lundi du mois de juin 2021 avec une quinzaine de minutes de grêle pour saccager et détruire 80 % de leurs plantations :

cardes en dentelle, salades trouées, choux gravement impactés, plans de courges disparues, persil broyé, courgettes criblées, poireaux couchés, etc. …

Notre société coopérative, basée sur des valeurs d’entraide et de solidarité et pour laquelle l’humain prime, se devait de venir en aide à « nos » jeunes maraîchers plein de courage.

Ainsi, nous sollicitons notre réseau et vous proposons de faire grossir une cagnotte sur Leetchi.com pour venir en aide, être solidaire et soutenir !

Sur Leetchi vous pouvez directement et en un clic participez à cette cagnotte

• Chacun participe du montant qu’il souhaite
• Tous les paiements sont sécurisés

Pour participer : c’est par ici !

Envie de nous aider à récolter plus de dons ? PARTAGEZ !

Merci à tous !

Jacques, gérant de Talents d’Ici

Ainsi, nous revenons aux horaires habituels à savoir:

• Lundi fermé (hors période estivale)
• du mardi au vendredi : 9h00 – 12h15 / 15h00 – 19h00
• samedi : 9h00 – 18h00 (en continu !

Les procédures sanitaires restent de rigueur :

• 8 personnes en magasin maximum
• Gel hydroalcoolique à l’entrée
• masque obligatoire
• distanciation respectée
• désinfection régulière du comptoir, balance et terminal de carte bleue

Comme depuis de nombreux mois, notre drive de produits fermiers offre un service efficace pour faire vos courses en toute tranquillité chez vous et gagner du temps en venant retirer vos produits ainsi préparés en magasin. il nous permet également de mieux organiser et anticiper les approvisionnements.

Pour commander ou en savoir plus sur notre drive : suivez ce lien !

Vous trouverez les attestations et explications sur les nouvelles mesures en suivant ce lien !