L'herbier des Palhas | Talents d'ici

L’Herbier des Palhas

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Bienvenue

Installé sur les Palhàs (terrasses) en Pays de Massiac, le versant sud de la vallée de l’Alagnon à Molompize, je suis Vincent Riquet producteur-cueilleur-transformateur de plantes aromatiques et médicinales.

plantes aromatiques et médicinales sur les terrasses (Palhas) en Auvergne

Cette région de moyenne montagne dans le Cantal au cœur de l’Auvergne reste épargnée par la pollution et propose une richesse de plantes aromatiques et médicinales d’une qualité exceptionnelle. C’est là que je vous accueille et vous propose le plaisir de découvrir « l’Herbier des Palhàs »

 Méthode de production

plantes aromatiques bio en label "Simples".

Un atelier de production et de transformation en agriculture biologique. « Respectant de plus le cahier des charges du label “Simples“, encore plus exigeant que le bio ».

Aucun traitement chimique, une récolte manuelle, un séchage soigné et une transformation artisanale sont indissociables de sa production.

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Méthode de fabrication

sirops, sels ….

je propose  différents produits. Tout d’abord, des sachets de plantes en sachet individuel ou en mélange pour infusion : des plantes cultivées sur les palhàs pour 50 %, et de la cueillette sauvage pour l’autre moitié.

je propose également des sels aromatisés, des sirops originaux (verveine, fenouil, sureau, thym…) et l’été sur les marchés de la limonade artisanale de sureau.

Rencontrons-nous

producteur-cueilleur plantes aromatiques et médicinales en Auvergne.

Au marché : Les vendredi soir au marché de pays de Blesle en juillet et août et sur rendez-vous à l’exploitation …

Adresse :

Tél: 06.18.00.42.88

Email : herbier@lavache.com

 

Les produits