Botte de navets jaunes bio « boule d’or »

2,50 /la botte

La Botte de Navets jaunes bio « boule d’or » produits par Sandy des Jardins de l’Aurore

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Description

Navets jaunes bio « boules d’or » de pleine terre en agriculture biologique.

Le Navet boules d’or se prête à de nombreuses recettes, comme cuit en papillote au four avec sa peau. On peut évidemment le faire glacer, comme des navets classiques dans un peu de beurre, d’eau et de sucre -mais surtout pas trop de sucre car ce navet jaune est naturellement doux. On peut le cuire à la vapeur, mais on peut aussi en faire une étonnante purée orange, particulièrement suave et onctueuse. Et on peut aussi le râper comme des carottes, pour une étonnante salade.


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