Saint Nectaire fermier – AOP – Ferme de Mathonière

5,96 € – 23,84 €/la pièce

Fromage fermier Saint-Nectaire AOP fabriqué dans le Cantal par le GAEC de Mathonière – SAS La ferme de Saint Herem

Les morceaux proposés (1/4, 1/2, entier) sont indicatifs de la taille, le prix sera calculé en fonction du poids exact – Prix : 14,90 € le kg

Description

Le Saint-Nectaire AOP est fabriqué sur une zone de production de montagne située dans le Parc naturel régional des Volcans d’Auvergne, dans le Puy-de-Dôme et le Cantal. Pour information, ce fut la 1ère AOP fermière au lait de vache en Europe.

Notre Fromage Saint-Nectaire fermier AOP est fabriqué et affiné à la ferme avec des méthodes traditionnelles et le lait cru des vaches de la ferme de Mathonière à Allanche (Cantal).

Le Saint-Nectaire fermier de la ferme de Mathonière a été primé au salon de l’Agriculture Paris avec une médaille d’argent.