Tome fraîche pour aligot et truffade auvergne

Tome fraîche – Ferme de la Mathonière

6,25 €/le paquet

Tome fraîche fermière au lait cru de la ferme de Mathonière

Le paquet de 500 g environ – soit le kg : 12,50 €

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Description

Tome fraîche fermière de Salers au lait cru entier d’Auvergne ; fromage frais pressé pour Aligot et Truffade , découvrez notre recette de Truffade.

Notre tome est une tome de Salers qui est donc fabriquée dans une gerle en bois qui donne naturellement des ferments provoquant des petites trous dans la tome.

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