Description

Cette confiture de châtaigne bio est fabriquée par la ferme du châtaigniers artisanalement avec des Châtaignes d’Ardèche AOP. Castanéiculteurs depuis plus de 7 générations, c’est à Lamastre au cœur de l’Ardèche que Martine, Michel et Aurélien Grange cultivent et transforment les fruits de montagne. Travaillant dans une nature protégée et avec un cahier des charges stricte, toutes les crèmes et confiture de châtaignes de la ferme du châtaignier sont labellisées « agriculture biologique »

La confiture de châtaigne bio est comme une crème de châtaigne nature mais avec des morceaux de châtaigne en plus. La confiture de châtaigne bio se consomme avec du yaourt nature, du fromage blanc ou sur des crêpes. Mais de nombreuses recettes l’utilisent comme ingrédient avec de la glace, de la tarte, des macarons, …

Ingrédients : purée et morceaux de châtaignes AB (60%), sucre de canne AB (40%). / Teneur total en sucre : 60 g pour 100g.

Fermier d'or sommet de l'élevage d'Auvergne à Clermont-Ferrand

De plus, particulièrement délicieuse, cette confiture de châtaigne bio nature est primée « Fermier d’Or » par la chambre d’agriculture d’Auvergne Rhône Alpes !

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