Huiles vierges Noix, Noisette, Amande – Moulin d’Adèle

Description

Ces huiles vierges artisanales sont produites dans le Cantal grâce à un savoir-faire régional retrouvé. Dans le but de conserver ce patrimoine Auvergnat, le Moulin d’Adèle a restauré un ancien process datant du début du 20ème siècle.

Les huiles vierges de noix, noisette et amande sont élaborées à partir de matières premières 100 % françaises.

• Noix : Sa richesse en omégas 3 couplée à sa gourmandise lorsqu’elle est torréfiée en font la favorite de nombreux gastronomes.Une huile torréfiée en douceur afin d’obtenir une touche grillée tout en conservant ce merveilleux arôme de noix!
  Parfaite en assaisonnement d’une omelette, d’une salade gourmande, à l’apéritif pour arroser du fromage… vous pouvez également ajouter un filet d’huile de noix à la fin de la cuisson de votre viande pour toujours plus de saveurs !
• Noisette : Sa belle couleur dorée en fait une des huiles les plus éclatantes. Très gourmande elle s’accorde autant avec les recettes sucrées que les recettes salées. Toutes les occasions sont bonnes pour l’utiliser !Sa robe dorée est aussi agréable que son bon goût de noisette légèrement torréfié.
  Un filet d’huile de noisette sur un velouté de potimarron, ou bien sur un écrasé de pomme de terre, dans une pâtisserie, sur une salade de betteraves … Toutes les occasions sont bonnes pour l’utiliser !
• Amande : D’une douceur et d’une rondeur incomparable, l’huile vierge gastronomique torréfiée d’Amande est votre parfaite alliée pour des recettes originales et pleines de surprises !
  Associée à du poisson, dans une salade de pommes de terre, avec du fromage de chèvre ou encore simplement sur un morceau de pain, l’huile d’amande sera votre nouvelle incontournable !

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