Description
Le Saint-Nectaire AOP est fabriqué sur une zone de production de montagne située dans le Parc naturel régional des Volcans d’Auvergne, dans le Puy-de-Dôme et le Cantal. Pour information, ce fut la 1ère AOP fermière au lait de vache en Europe.
Notre Fromage Saint-Nectaire fermier AOP est fabriqué et affiné à la ferme avec des méthodes traditionnelles et le lait cru des vaches de la ferme Labize à Landeyrat (Cantal).
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