Description
Produit à tartiner à base d’escargot fabriqué à la ferme hélicicole – Conseil d’utilisation : tartiner sur une fine tranche de pain, réchauffer 2 mn au four chaud ou déguster froid sur toast.
Ingrédients : Hélix Aspersa Maxima (50%), beurre, fenouil (15%), ail échalote, persil, sel, poivre, muscade
Primé lors du sommet de l’élevage 2021 de Clermont-Ferrand :
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