Description
Saucisson sec d’Auvergne fabriqué dans l’atelier du Mont Journal – Signalade – 15 170 FERRIERES SAINT MARY avec la viande des porcs de la ferme élevés sur paille.
Ingrédients : Viande et gras de porc (origine Cantal : GAEC du Mont Journal), Sel, Vin, Sucre, Poivre, Sucre, Ail
Poids net : environ 200 g
1er prix au sommet de l’élevage 2019 de Clermont-Ferrand
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