Depuis un an et demi, Vincent travaille dur pour mettre en place la CAAP : Coopérative Auvergnate de l’Alimentation de Proximité. Jacques notre gérant lui apporte soutien et un de peu de son temps au nom de notre SCIC avec bien d’autres intervenants.
La CAAP : Quésaco ?
Portée par un projet collectif autour d’une alimentation responsable, la CAAP propose des services mutualisés à des activités alimentaires de distribution et de transformation réunies dans cette coopérative. Le statut choisi pour la Coopérative Auvergnate de l’Alimentation de Porximité est la SCIC (Société Coopérative d’Intérêt Collectif)
Eégalement sous forme de CAE (Coopérative d’Activités et d’Emploi), les services mutualisés proposés aux activités membres de la coopérative sont pour l’instant : le suivi administratif, la gestion sociale, l’informatique, le développement et la formation. La liste sera enrichit au fur et à mesure de l’évolution de la CAAP.
Sur quel territoire ?
La Caap regroupe des activités sur le territoire auvergnat. Le périmètre actuel défini pour la coopérative est de 2h de route autour de Clermont-Ferrand, avec des ajustements par territoire.
Des projets d’activités en dehors du périmètre peuvent quand même être étudiés car le périmètre évoluera certainement.
En savoir plus
Vous êtes porteurs et porteuses de projet, projet déjà en activité, acteurs institutionnels et économiques du territoire, étudiant·es, chercheurs et chercheuses … et vous souhaitez échanger, la CAAP vous propose de participer à des réunions d’information.
