All posts by L'équipe de Talents d'Ici

Talents d’Ici recrute

Nous recherchons à partir du 07 novembre 2022 un(e) employé(e) de magasin :

le magasin de producteurs en AUvergne embauche

Descriptif du poste :

L ’employé ou l’employée de magasin accueille, conseille et sert les clients, approvisionne les rayons du magasin et veille à leur propreté et attractivité. Il/elle participe à la réception et au stockage des marchandises en réserve. Il/elle assure également l’encaissement des ventes. Il/elle est en contact avec les clients (renseignements, vente en stand, encaissement) et différents intervenants (responsable de magasin, clients, producteurs, artisans, etc.). Il/elle travaille principalement debout et est en mouvement toute la journée. L’activité s’exerce en horaires fractionnés et annualisés.

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Troc aux plantes 2022

A la suite des intempéries de samedi 2 avril, nous remettons ça le 9 avril mêmes heures, même lieu !

Nous avions organisé le 1er troc aux plantes à Massiac en 2017 ; Talents d’Ici n’était à l’époque qu’un projet …  en 2022 , après 2 ans sans troc, nous vous invitons à la matinée d’échange de plantes, semences, graines et boutures de Massiac en Auvergne.  Le Troc aux Plantes 2022 de Massiac aura lieu devant le magasin de producteurs et d’artisans Talents d’ici  voir le plan :

le Samedi 9 avril 2022 de 10h à 13H

Crêpes à la farine de châtaignes

Les crêpes c’est un met connu et facile ! Mais essayez avec la farine de châtaignes ; ça fera la différence !

Recette des crêpes à la farine de petit épeautre
Crêpes à la farine de châtaignes

préparation : 5 min  –  Attente 1 h –  cuisson : 20 mn

Ingrédients pour 30 crêpes (varie selon la poêle !)
Préparation
  • Dans un saladier, mélanger au fouet les œufs, le sel, l’huile
  • Puis incorporer farine + lait petit à petit pour éviter les grumeaux , battre au fouet
  • Attendre une heure !
  • Option « Talents d’ici » vous pouvez rajouter quelques gouttes de fleur d’oranger, de la vanille, du rhum, de la gnole …. dans la pâte pour la parfumer
  • Si la pâte est trop épaisse, rajouter un peu de lait
  • Placer une petite louche de cette pâte dans une poêle bien chaude et beurrée
  • Cuire des 2 cotés (Attention à la chute quand vous la faite sauter !)
  •  Bon appétit
Vous souhaitez partager une de vos recettes ?
  • Ce site est le votre, n’hésitez pas à nous communiquer vos recettes et remarques pour l’améliorer
  • Pour cela : projet@talents-dici.com
  • Merci !
  • Vous souhaitez être informé de l’arrivée de la prochaine recette ? Inscrivez-vous :

Bonne année 2022

Nous vous remercions chaleureusement de votre confiance et présence à nos côtés en 2021. Chaque année, vous êtes de plus en plus nombreux à nous encourager de vos sourires et de vos mots d’amitié.


Pour 2022, les associés, salariés et dépôt-vendeurs de notre coopérative vous souhaitent une belle année heureuse, gourmande de délicieux produits locaux, émerveillée de jolies créations artisanales et comblée de rencontres authentiques.


Bonne année 2022 !

Bonne année des producteurs et artisans de notre magasin

Pour une fin d’année locale et authentique

commandez vos produits fermiers de fête

En cette période compliquée, dans les fermes, les ateliers et en magasin nous sommes prêts pour cette fin d’année et vous pouvez compter sur nous pour vous proposer de vivre un Noël local et authentique. Les artisans d’art ont mis en place un véritable marché de Noël en magasin. Nous accueillons de nouveaux artistes et de nombreuses nouvelles créations artisanales, pour que vos cadeaux prennent un sens particulier d’authenticité.

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Talents d’Ici soutient la CAAP : Coopérative Auvergnate de l’Alimentation de Proximité

Depuis un an et demi, Vincent travaille dur pour mettre en place la CAAP : Coopérative Auvergnate de l’Alimentation de Proximité. Jacques notre gérant lui apporte soutien et un de peu de son temps au nom de notre SCIC avec bien d’autres intervenants.

La CAAP : Quésaco ?

Portée par un projet collectif autour d’une alimentation responsable, la CAAP propose des services mutualisés à des activités alimentaires de distribution et de transformation réunies dans cette coopérative. Le statut choisi pour la Coopérative Auvergnate de l’Alimentation de Porximité est la SCIC (Société Coopérative d’Intérêt Collectif)

Eégalement sous forme de CAE (Coopérative d’Activités et d’Emploi), les services mutualisés proposés aux activités membres de la coopérative sont pour l’instant : le suivi administratif, la gestion sociale, l’informatique, le développement et la formation. La liste sera enrichit au fur et à mesure de l’évolution de la CAAP.

Périmètre de la CAAP Coopérative Auvergnate de l'Alimentaire de Proximité

Sur quel territoire ?

La Caap regroupe des activités sur le territoire auvergnat. Le périmètre actuel défini pour la coopérative est de 2h de route autour de Clermont-Ferrand, avec des ajustements par territoire.

Des projets d’activités en dehors du périmètre peuvent quand même être étudiés car le périmètre évoluera certainement.

En savoir plus

Vous êtes porteurs et porteuses de projet, projet déjà en activité, acteurs institutionnels et économiques du territoire, étudiant·es, chercheurs et chercheuses … et vous souhaitez échanger, la CAAP vous propose de participer à des réunions d’information.

Informations corona virus 6 : Couvre-feu => changement d’horaires

Dès aujourd’hui (le samedi 16 janvier 2021), nous passons en couvre-feu à 18h. Ainsi, nous modifions donc les horaires d’ouverture en fermant le magasin à 18h00 et en avançant la reprise de l’après-midi à 14h30 du mardi au vendredi.

horaires du magasin en couvre-feu : utiliser le drive local

Plus que jamais, notre drive (click and collect) reste un service utile pour vous et nous aide dans l’organisation. Découvrez le drive fermier

Rappel : nous livrons sur Massiac et environs proches si vous ne pouvez pas vous déplacer.

Merci, à bientôt