Florence, cliente fidèle, nous a donné cette recette ; Merci Florence ! Pour un repas convivial hivernal ou estival, inspiré du « Tcherod tchor loupia » arménien (haricots en ragoût).
![Recette de ragoût à la chair de merguez](https://talents-dici.com/wp-content/uploads/Ragout-Florence-1024x370.jpg)
Recette très facile – Cuisson : 1 heure à l’autocuiseur mais c’est bien meilleur 2 heures dans un plat en terre !